Bavarian Restaurant & Bar
O Nosso Menu
Clássicos da Baviera, porções honestas, preços justos. Todos os pratos são preparados na hora — os nomes dos pratos permanecem em alemão, tal como na carta do restaurante.
Os números correspondem à nossa carta impressa — basta indicar o número ao pedir.
▲ vegetariano★ especialidade bávara
Sopas
- 1Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse7,00 €Caldo de carne com legumes de raiz
- 2Kartoffelsuppe mit Röstzwiebeln7,50 €Sopa de batata com cebola frita
- 3Tomatensuppe▲ 6,90 €Sopa de tomate
Entradas & SaladasButterbrezel 3,00 €
- 5Obazda, Butterbrezel, Essiggurke und rote Zwiebeln▲ ★11,50 €Creme de queijo bávaro com pretzel amanteigado, pepino de conserva e cebola roxa
- 6Münchner Wurstsalat13,50 €von der Regensburger im Sauer Sud mit roter Zwiebel und Essiggurken, mit Streifen vom BergkäseSalada de salsicha à moda de Munique — Regensburger em caldo ácido, com cebola roxa, pepinos de conserva e tiras de queijo de montanha
- 13Käseplatte▲ 15,50 €mit Gouda, Edamer, Emmentaler, Weichkäse, Butter und SchwarzbrotTábua de queijos com Gouda, Edam, Emmental, queijo cremoso, manteiga e pão escuro
- 7Weißwürste ★8,50 €2 Stück serviert im Sud und mit süßem SenfSalsichas brancas de vitela — 2 unidades servidas em caldo, com mostarda doce
- 8Gemischter Salat mit Thunfisch14,50 €Salada mista com atum
- 9Gemischter Salat mit Schafskäse▲ 13,50 €Salada mista com queijo de ovelha
- 10Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen15,50 €Salada mista com tiras de frango
- 11Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen20,50 €Salada mista com tiras de bife da alcatra
- 12Gemischter Salat mit Garnelen25,50 €Salada mista com camarões
Especialidades da Casa da Grelha de Pedra de LavaButterbrezel 3,00 €
- Metzgerbratwurst14Berliner Currywurst mit Brötchen12,50 €Currywurst de Berlim com pãozinho
- 151 Käsekrainer, 1 Rauchwurst14,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen1 salsicha recheada com queijo, 1 salsicha defumada — com chucrute, salada de repolho e pãozinho
- 166 Nürnberger Rostbratwürstel ★13,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen6 salsichas de Nuremberga — com chucrute, salada de repolho e pãozinho
- 171 Krakauer, 1 Rinderwurst, 1 Rostbratwurst18,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen1 Krakauer, 1 salsicha de carne bovina, 1 salsicha grelhada — com chucrute, salada de repolho e pãozinho
- 18Brauhauspfanne ★22,50 €1 Käsekrainer, 1 Rauchwurst, 1 Krakauer, 2 Nürnberger Rostbratwürstel — mit Sauerkraut, Krautsalat und BrötchenTábua da cervejaria — 1 salsicha recheada com queijo, 1 salsicha defumada, 1 Krakauer, 2 salsichas de Nuremberga, com chucrute, salada de repolho e pãozinho
- 31Bauernomelette mit Bratkartoffeln und Speck12,50 €Omelete camponesa com batatas salteadas e bacon
Vegetariano
- 19Verschiedenes Gemüse mit Spätzle▲ 13,50 €saisonales GemüseLegumes variados da estação com Spätzle (massa de ovos)
- 20Bauernomelette mit Bratkartoffeln▲ 12,50 €Omelete camponesa com batatas salteadas
Pratos Principais Bávaros — Warme SchmankerlButterbrezel 3,00 €
- 21Ofenfrischer Münchner Leberkäs ★13,50 €mit Kartoffelsalat und SpiegeleiLeberkäse de Munique acabado de sair do forno (rolo de carne bávaro) com salada de batata e ovo estrelado
- 22Ofenfrischer Schweinebraten6 ★17,50 €mit Dinkelsoße, Kartoffelknödeln und KrautsalatAssado de porco acabado de sair do forno com molho de espelta, bolinhos de batata (Knödel) e salada de repolho
- 23Knusprige Schweinshaxe ★24,50 €mit Knödel und SauerkrautJoelho de porco crocante com Knödel e chucrute — mais de 1 kg, o maior da zona e uma verdadeira raridade. O prato emblemático da casa.
- 24Schweinerippchen mit Kartoffelsalat21,50 €mit KrautsalatCostelinhas de porco com salada de batata e salada de repolho
- 25Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce22,50 €mit Spätzle und KrautsalatMedalhões de porco em molho cremoso de cogumelos, com Spätzle e salada de repolho
- 26Wiener Schnitzel vom Kalb1, 6 ★27,50 €mit Kartoffelsalat und PreiselbeerenWiener Schnitzel de vitela, com salada de batata e arandos vermelhos
- 32Hähnchenschnitzel1, 624,50 €mit Kartoffelsalat und PreiselbeerenSchnitzel de frango, com salada de batata e arandos vermelhos
- 27Rindergulasch17,00 €in Schwarzbier-Sud mit ButterspätzleGoulash de carne bovina em caldo de cerveja escura, com Spätzle na manteiga
- 28Hähnchensteak17,50 €gegrilltes Hähnchenbruststeak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatBife de peito de frango grelhado, servido com manteiga de ervas, batata assada e salada
- 29Bavarian Schmankerlpfanne (für 2 Personen) ★49,50 €mit Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und KartoffelsalatTábua de especialidades bávaras para 2 — assado de porco, Leberkäse, salsichas de Nuremberga, bolinhos de batata e de pão (Knödel), chucrute e salada de batata
- 30Münchner Schmankerlpfanne (für 2 Personen) ★69,50 €mit einer Schweinshaxe, Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und KartoffelsalatTábua de especialidades de Munique para 2 — com um joelho de porco inteiro, assado de porco, Leberkäse, salsichas de Nuremberga, Knödel, chucrute e salada de batata
Bifes de Novilho — Black Angus Argentino
Para os nossos bifes utilizamos exclusivamente carne de produção argentina. A marca BAI (Black Angus Import) garante uma qualidade elevada e constante e uma carne especialmente tenra e com pouca gordura. Os nossos bifes são servidos numa frigideira quente, com feijão-verde e salada.
- 35Kalbsrippchen26,90 €gegrilltes Kalbsrippchen mit BBQ-Sauce, Backkartoffel, SalatCostelinhas de vitela grelhadas com molho BBQ, batata assada e salada
- 36Rumpsteak (200 g)24,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatBife da alcatra grelhado, servido com manteiga de ervas, batata assada e salada
- 37Rumpsteak (400 g)46,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatBife da alcatra grelhado, servido com manteiga de ervas, batata assada e salada
- 38Rib-Eye-Steak (250 g)35,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatBife rib-eye grelhado, servido com manteiga de ervas, batata assada e salada
- 39Rib-Eye-Steak (400 g)52,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatBife rib-eye grelhado, servido com manteiga de ervas, batata assada e salada
- 40Rinderfilet (200 g)45,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatFilé de novilho grelhado, servido com manteiga de ervas, batata assada e salada
- 41Rinderfilet (300 g)56,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatFilé de novilho grelhado, servido com manteiga de ervas, batata assada e salada
- 42Lammfilet36,90 €gegrilltes Lammfilet (aus Neuseeland), serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatFilé de cordeiro grelhado (da Nova Zelândia), servido com manteiga de ervas, batata assada e salada
- 43Gegrillte Garnelen37,00 €gegrillte Garnelen, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatCamarões grandes grelhados, servidos com manteiga de ervas, batata assada e salada
Hambúrgueres
Os nossos hambúrgueres são preparados com Lollo Bionda, tomate, cebola e pepinos de conserva — servidos com batatas rústicas e ketchup.
- 45Burger12,50 €Hambúrguer de carne bovina grelhado na hora
- 46Cheeseburger13,50 €Hambúrguer de carne bovina com queijo
- 47Doppel-Cheeseburger18,50 €Carne dupla, queijo duplo
- 48Hähnchensteakburger12,50 €Hambúrguer de bife de frango
Especiais
- 900Hähnchensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Reis20,00 €Bife de frango com molho de caril de ananás e arroz
- 901Hähnchensteak mit Pfeffersauce und Reis21,00 €Bife de frango com molho de pimenta e arroz
- 902Hähnchensteak mit Champignon-Rahmsauce und Reis22,00 €Bife de frango com molho cremoso de cogumelos e arroz
- 903Schweinenackensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Backkartoffel20,50 €Bife de cachaço de porco com molho de caril de ananás e batata assada
- 904Schweinenackensteak mit Pfeffersauce und Backkartoffel21,50 €Bife de cachaço de porco com molho de pimenta e batata assada
- 905Schweinenackensteak mit Champignon-Rahmsauce und Backkartoffel22,50 €Bife de cachaço de porco com molho cremoso de cogumelos e batata assada
- 906Rindergeschnetzeltes mit Ananas-Curry-Sauce und Reis35,50 €Tiras de carne bovina em molho de caril de ananás com arroz
Sobremesas
- 67Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Zimtzucker▲ ★8,50 €Strudel de maçã acabado de sair do forno com molho de baunilha e açúcar com canela
- 68Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus▲ ★12,50 €Panqueca em pedaços caramelizada com compota de maçã
- 69Tartufo Eis▲ 7,50 €Gelado tartufo
Acompanhamentos
- 51Kartoffelknödel (2 Stück)64,50 €Bolinhos de batata (Knödel) — 2 unidades
- 52Semmelknödel (2 Stück)64,50 €Bolinhos de pão (Knödel) — 2 unidades
- 53Spätzle▲ 4,50 €Spätzle (massa de ovos)
- 54Backkartoffel mit Sauerrahm5,00 €Batata assada com natas azedas
- 56Wedges6, 74,50 €Batatas rústicas
- 57Kartoffelsalat4,00 €Salada de batata
- 58Krautsalat4,00 €Salada de repolho
- 59Gemischter Beilagensalat▲ 5,00 €Salada mista de acompanhamento
- 60Sauerkraut4,00 €Chucrute
- 62Butterbretzel▲ 3,00 €Pretzel amanteigado
- 63Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten▲ 3,50 €Cesta de pães variados
- 65Bratensauce extra3,00 €Dose extra de molho
Todos os preços em euros, IVA incluído. Informe a nossa equipa sobre alergias ou intolerâncias — teremos todo o gosto em aconselhar.
1 com corante · 2 contém cafeína · 3 contém quinino · 4 conservantes · 5 antioxidantes · 6 edulcorantes, contém uma fonte de fenilalanina · 7 contém taurina · 8 escurecido · 9 sulfitado · 14 óxido nitroso · 15 aroma · 16 niacina · 17 néctar
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