Bavarian Restaurant & Bar
Nasze menu
Bawarskie klasyki, solidne porcje, uczciwe ceny. Wszystkie dania przygotowujemy na świeżo — nazwy potraw pozostawiamy po niemiecku, tak jak w karcie w naszej restauracji.
Numery odpowiadają naszej drukowanej karcie — przy zamówieniu wystarczy podać numer.
▲ danie wegetariańskie★ bawarska specjalność
Zupy
- 1Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse7,00 €Bulion wołowy z warzywami korzeniowymi
- 2Kartoffelsuppe mit Röstzwiebeln7,50 €Zupa ziemniaczana ze smażoną cebulką
- 3Tomatensuppe▲ 6,90 €Zupa pomidorowa
Przystawki i sałatkiButterbrezel 3,00 €
- 5Obazda, Butterbrezel, Essiggurke und rote Zwiebeln▲ ★11,50 €Bawarska pasta serowa z preclem z masłem, ogórkiem konserwowym i czerwoną cebulą
- 6Münchner Wurstsalat13,50 €von der Regensburger im Sauer Sud mit roter Zwiebel und Essiggurken, mit Streifen vom BergkäseMonachijska sałatka z kiełbasy Regensburger w kwaśnym wywarze, z czerwoną cebulą, ogórkami konserwowymi i paskami sera górskiego
- 13Käseplatte▲ 15,50 €mit Gouda, Edamer, Emmentaler, Weichkäse, Butter und SchwarzbrotDeska serów z Goudą, Edamem, Ementalerem, serem miękkim, masłem i ciemnym pieczywem
- 7Weißwürste ★8,50 €2 Stück serviert im Sud und mit süßem SenfBiałe kiełbaski cielęce — 2 sztuki podawane w bulionie, ze słodką musztardą
- 8Gemischter Salat mit Thunfisch14,50 €Sałatka mieszana z tuńczykiem
- 9Gemischter Salat mit Schafskäse▲ 13,50 €Sałatka mieszana z serem owczym
- 10Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen15,50 €Sałatka mieszana z paskami kurczaka
- 11Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen20,50 €Sałatka mieszana z paskami rumsztyku
- 12Gemischter Salat mit Garnelen25,50 €Sałatka mieszana z krewetkami
Specjalności domu z grilla na kamieniu lawowymButterbrezel 3,00 €
- Metzgerbratwurst14Berliner Currywurst mit Brötchen12,50 €Berlińska currywurst z bułką
- 151 Käsekrainer, 1 Rauchwurst14,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen1 kiełbaska z serem, 1 kiełbaska wędzona — z kapustą kiszoną, surówką z kapusty i bułką
- 166 Nürnberger Rostbratwürstel ★13,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen6 kiełbasek norymberskich — z kapustą kiszoną, surówką z kapusty i bułką
- 171 Krakauer, 1 Rinderwurst, 1 Rostbratwurst18,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen1 Krakauer, 1 kiełbasa wołowa, 1 kiełbaska z grilla — z kapustą kiszoną, surówką z kapusty i bułką
- 18Brauhauspfanne ★22,50 €1 Käsekrainer, 1 Rauchwurst, 1 Krakauer, 2 Nürnberger Rostbratwürstel — mit Sauerkraut, Krautsalat und BrötchenPatelnia browarnika — 1 kiełbaska z serem, 1 kiełbaska wędzona, 1 Krakauer, 2 kiełbaski norymberskie, z kapustą kiszoną, surówką z kapusty i bułką
- 31Bauernomelette mit Bratkartoffeln und Speck12,50 €Omlet chłopski ze smażonymi ziemniakami i boczkiem
Dania wegetariańskie
- 19Verschiedenes Gemüse mit Spätzle▲ 13,50 €saisonales GemüseRóżne warzywa sezonowe z kluskami jajecznymi Spätzle
- 20Bauernomelette mit Bratkartoffeln▲ 12,50 €Omlet chłopski ze smażonymi ziemniakami
Bawarskie dania główne — Warme SchmankerlButterbrezel 3,00 €
- 21Ofenfrischer Münchner Leberkäs ★13,50 €mit Kartoffelsalat und SpiegeleiProsto z pieca: monachijski Leberkäse (bawarski pieczony klops) z sałatką ziemniaczaną i jajkiem sadzonym
- 22Ofenfrischer Schweinebraten6 ★17,50 €mit Dinkelsoße, Kartoffelknödeln und KrautsalatProsto z pieca: pieczeń wieprzowa z sosem orkiszowym, knedlami ziemniaczanymi i surówką z kapusty
- 23Knusprige Schweinshaxe ★24,50 €mit Knödel und SauerkrautChrupiąca golonka z knedlami i kapustą kiszoną — ponad 1 kg, największa w okolicy i prawdziwa rzadkość. Nasze danie popisowe.
- 24Schweinerippchen mit Kartoffelsalat21,50 €mit KrautsalatŻeberka wieprzowe z sałatką ziemniaczaną i surówką z kapusty
- 25Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce22,50 €mit Spätzle und KrautsalatMedaliony wieprzowe w kremowym sosie grzybowym, z kluskami Spätzle i surówką z kapusty
- 26Wiener Schnitzel vom Kalb1, 6 ★27,50 €mit Kartoffelsalat und PreiselbeerenSznycel wiedeński z cielęciny, z sałatką ziemniaczaną i żurawiną
- 32Hähnchenschnitzel1, 624,50 €mit Kartoffelsalat und PreiselbeerenSznycel z kurczaka, z sałatką ziemniaczaną i żurawiną
- 27Rindergulasch17,00 €in Schwarzbier-Sud mit ButterspätzleGulasz wołowy w wywarze z ciemnego piwa, z maślanymi kluskami Spätzle
- 28Hähnchensteak17,50 €gegrilltes Hähnchenbruststeak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany stek z piersi kurczaka, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
- 29Bavarian Schmankerlpfanne (für 2 Personen) ★49,50 €mit Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und KartoffelsalatBawarska patelnia specjałów dla 2 osób — pieczeń wieprzowa, Leberkäse, kiełbaski norymberskie, knedle ziemniaczane i bułczane, kapusta kiszona i sałatka ziemniaczana
- 30Münchner Schmankerlpfanne (für 2 Personen) ★69,50 €mit einer Schweinshaxe, Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und KartoffelsalatMonachijska patelnia specjałów dla 2 osób — z całą golonką, pieczenią wieprzową, Leberkäse, kiełbaskami norymberskimi, knedlami, kapustą kiszoną i sałatką ziemniaczaną
Steki wołowe — argentyński Black Angus
Do naszych steków używamy wyłącznie mięsa z argentyńskiej produkcji. Marka BAI (Black Angus Import) gwarantuje niezmiennie wysoką jakość oraz wyjątkowo kruche mięso o niskiej zawartości tłuszczu. Nasze steki serwujemy na gorącej patelni, z zieloną fasolką i sałatą.
- 35Kalbsrippchen26,90 €gegrilltes Kalbsrippchen mit BBQ-Sauce, Backkartoffel, SalatGrillowane żeberka cielęce z sosem BBQ, pieczonym ziemniakiem i sałatką
- 36Rumpsteak (200 g)24,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany rumsztyk, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
- 37Rumpsteak (400 g)46,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany rumsztyk, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
- 38Rib-Eye-Steak (250 g)35,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany stek rib-eye, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
- 39Rib-Eye-Steak (400 g)52,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany stek rib-eye, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
- 40Rinderfilet (200 g)45,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowana polędwica wołowa, podawana z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
- 41Rinderfilet (300 g)56,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowana polędwica wołowa, podawana z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
- 42Lammfilet36,90 €gegrilltes Lammfilet (aus Neuseeland), serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowana polędwiczka jagnięca (z Nowej Zelandii), podawana z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
- 43Gegrillte Garnelen37,00 €gegrillte Garnelen, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowane krewetki, podawane z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
Burgery
Nasze burgery przygotowujemy z sałatą Lollo Bionda, pomidorem, cebulą i ogórkami konserwowymi — podajemy je z ćwiartkami ziemniaków i ketchupem.
- 45Burger12,50 €Świeżo grillowany burger wołowy
- 46Cheeseburger13,50 €Burger wołowy z serem
- 47Doppel-Cheeseburger18,50 €Podwójna wołowina, podwójny ser
- 48Hähnchensteakburger12,50 €Burger ze stekiem z kurczaka
Dania specjalne
- 900Hähnchensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Reis20,00 €Stek z kurczaka z sosem ananasowo-curry i ryżem
- 901Hähnchensteak mit Pfeffersauce und Reis21,00 €Stek z kurczaka z sosem pieprzowym i ryżem
- 902Hähnchensteak mit Champignon-Rahmsauce und Reis22,00 €Stek z kurczaka z sosem grzybowo-śmietanowym i ryżem
- 903Schweinenackensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Backkartoffel20,50 €Stek z karkówki z sosem ananasowo-curry i pieczonym ziemniakiem
- 904Schweinenackensteak mit Pfeffersauce und Backkartoffel21,50 €Stek z karkówki z sosem pieprzowym i pieczonym ziemniakiem
- 905Schweinenackensteak mit Champignon-Rahmsauce und Backkartoffel22,50 €Stek z karkówki z sosem grzybowo-śmietanowym i pieczonym ziemniakiem
- 906Rindergeschnetzeltes mit Ananas-Curry-Sauce und Reis35,50 €Paski wołowiny w sosie ananasowo-curry z ryżem
Desery
- 67Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Zimtzucker▲ ★8,50 €Świeżo pieczony strudel jabłkowy z sosem waniliowym i cukrem cynamonowym
- 68Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus▲ ★12,50 €Karmelizowany omlet cesarski z musem jabłkowym
- 69Tartufo Eis▲ 7,50 €Lody tartufo
Dodatki
- 51Kartoffelknödel (2 Stück)64,50 €Knedle ziemniaczane (2 sztuki)
- 52Semmelknödel (2 Stück)64,50 €Knedle bułczane (2 sztuki)
- 53Spätzle▲ 4,50 €Kluski jajeczne Spätzle
- 54Backkartoffel mit Sauerrahm5,00 €Pieczony ziemniak z kwaśną śmietaną
- 56Wedges6, 74,50 €Ćwiartki ziemniaków
- 57Kartoffelsalat4,00 €Sałatka ziemniaczana
- 58Krautsalat4,00 €Surówka z kapusty
- 59Gemischter Beilagensalat▲ 5,00 €Mieszana sałatka jako dodatek
- 60Sauerkraut4,00 €Kapusta kiszona
- 62Butterbretzel▲ 3,00 €Precel z masłem
- 63Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten▲ 3,50 €Koszyk z różnymi rodzajami pieczywa
- 65Bratensauce extra3,00 €Dodatkowa porcja sosu
Wszystkie ceny w euro, z VAT. Prosimy poinformować obsługę o alergiach lub nietolerancjach — chętnie doradzimy.
1 z barwnikiem · 2 zawiera kofeinę · 3 zawiera chininę · 4 substancje konserwujące · 5 przeciwutleniacze · 6 substancje słodzące, zawiera źródło fenyloalaniny · 7 zawiera taurynę · 8 czernione · 9 siarkowane · 14 podtlenek azotu · 15 aromat · 16 niacyna · 17 nektar