Bavarian Restaurant & Bar
メニュー
バイエルンの定番料理を、たっぷりのボリュームと良心的な価格で。すべてのお料理はご注文を受けてから丁寧にお作りしています。料理名は店内のメニューと同じくドイツ語表記のままご案内しています。
番号は印刷メニューと共通です — ご注文の際は番号をお伝えください。
▲ ベジタリアン★ バイエルン名物
スープ
- 1Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse7,00 €ビーフブイヨンスープ 根菜入り
- 2Kartoffelsuppe mit Röstzwiebeln7,50 €ポテトスープ フライドオニオン添え
- 3Tomatensuppe▲ 6,90 €トマトスープ
前菜・サラダButterbrezel 3,00 €
- 5Obazda, Butterbrezel, Essiggurke und rote Zwiebeln▲ ★11,50 €バイエルン名物チーズディップ(Obazda) バタープレッツェル、ピクルス、赤タマネギ添え
- 6Münchner Wurstsalat13,50 €von der Regensburger im Sauer Sud mit roter Zwiebel und Essiggurken, mit Streifen vom Bergkäseミュンヘン風ソーセージサラダ — レーゲンスブルガーの酸味スープ仕立て、赤タマネギ、ピクルス、マウンテンチーズの細切り入り
- 13Käseplatte▲ 15,50 €mit Gouda, Edamer, Emmentaler, Weichkäse, Butter und Schwarzbrotチーズの盛り合わせ — ゴーダ、エダム、エメンタール、ソフトチーズ、バター、黒パン添え
- 7Weißwürste ★8,50 €2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf仔牛の白ソーセージ(Weißwurst)2本 ブイヨンに入れてご提供、甘口マスタード添え
- 8Gemischter Salat mit Thunfisch14,50 €ミックスサラダ ツナのせ
- 9Gemischter Salat mit Schafskäse▲ 13,50 €ミックスサラダ 羊乳チーズのせ
- 10Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen15,50 €ミックスサラダ チキンストリップのせ
- 11Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen20,50 €ミックスサラダ ランプステーキ薄切りのせ
- 12Gemischter Salat mit Garnelen25,50 €ミックスサラダ 海老のせ
溶岩石グリルの当店名物Butterbrezel 3,00 €
- Metzgerbratwurst14Berliner Currywurst mit Brötchen12,50 €ベルリン名物カリーヴルスト パン付き
- 151 Käsekrainer, 1 Rauchwurst14,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchenチーズ入りソーセージ1本、スモークソーセージ1本 — ザワークラウト、コールスロー、パン付き
- 166 Nürnberger Rostbratwürstel ★13,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchenニュルンベルクソーセージ6本 — ザワークラウト、コールスロー、パン付き
- 171 Krakauer, 1 Rinderwurst, 1 Rostbratwurst18,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchenクラカウアー1本、ビーフソーセージ1本、グリルソーセージ1本 — ザワークラウト、コールスロー、パン付き
- 18Brauhauspfanne ★22,50 €1 Käsekrainer, 1 Rauchwurst, 1 Krakauer, 2 Nürnberger Rostbratwürstel — mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchenブロイハウスパン — チーズ入りソーセージ1本、スモークソーセージ1本、クラカウアー1本、ニュルンベルクソーセージ2本、ザワークラウト、コールスロー、パン付き

- 31Bauernomelette mit Bratkartoffeln und Speck12,50 €農家風オムレツ フライドポテトとベーコン入り
ベジタリアン
- 19Verschiedenes Gemüse mit Spätzle▲ 13,50 €saisonales Gemüse彩り豊かな季節野菜とシュペッツレ(南ドイツの卵麺)
- 20Bauernomelette mit Bratkartoffeln▲ 12,50 €農家風オムレツ フライドポテト入り
バイエルンのメイン料理 — Warme SchmankerlButterbrezel 3,00 €
- 21Ofenfrischer Münchner Leberkäs ★13,50 €mit Kartoffelsalat und Spiegelei焼きたてミュンヘン名物レバーケーゼ(バイエルン風ミートローフ) ポテトサラダと目玉焼き添え
- 22Ofenfrischer Schweinebraten6 ★17,50 €mit Dinkelsoße, Kartoffelknödeln und Krautsalat焼きたてローストポーク スペルト小麦のソース、ポテトの団子、コールスロー添え

- 23Knusprige Schweinshaxe ★24,50 €mit Knödel und Sauerkrautカリカリの豚すね肉ロースト 団子とザワークラウト添え — 1kg超えの界隈最大サイズ、めったに味わえない逸品。当店の看板料理です。

- 24Schweinerippchen mit Kartoffelsalat21,50 €mit Krautsalatポークスペアリブ ポテトサラダとコールスロー添え
- 25Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce22,50 €mit Spätzle und Krautsalat豚ヒレ肉のメダイヨン きのこクリームソース、シュペッツレとコールスロー添え

- 26Wiener Schnitzel vom Kalb1, 6 ★27,50 €mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren仔牛のウィーン風カツレツ ポテトサラダとクランベリー添え
- 32Hähnchenschnitzel1, 624,50 €mit Kartoffelsalat und Preiselbeerenチキンカツレツ ポテトサラダとクランベリー添え
- 27Rindergulasch17,00 €in Schwarzbier-Sud mit Butterspätzle黒ビール仕立てのビーフグーラッシュ バターシュペッツレ添え
- 28Hähnchensteak17,50 €gegrilltes Hähnchenbruststeak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatグリルチキンブレストステーキ ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え

- 29Bavarian Schmankerlpfanne (für 2 Personen) ★49,50 €mit Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und Kartoffelsalatバイエルン名物盛り合わせ(2名様用) — ローストポーク、レバーケーゼ、ニュルンベルクソーセージ、ポテトとパンの団子、ザワークラウト、ポテトサラダ
- 30Münchner Schmankerlpfanne (für 2 Personen) ★69,50 €mit einer Schweinshaxe, Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und Kartoffelsalatミュンヘン名物盛り合わせ(2名様用) — 豚すね肉ロースト1本まるごと、ローストポーク、レバーケーゼ、ニュルンベルクソーセージ、団子、ザワークラウト、ポテトサラダ
ビーフステーキ — アルゼンチン産ブラックアンガス
当店のステーキには、アルゼンチン産の牛肉のみを使用しています。BAI(ブラックアンガス・インポート)ブランドが、常に安定した高品質と、特にやわらかく脂肪分の少ない肉質を保証します。ステーキは熱々の鉄板にのせ、インゲンとサラダを添えてご提供します。
- 35Kalbsrippchen26,90 €gegrilltes Kalbsrippchen mit BBQ-Sauce, Backkartoffel, Salat仔牛リブのグリル BBQソース、ベイクドポテト、サラダ添え
- 36Rumpsteak (200 g)24,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatランプステーキのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 37Rumpsteak (400 g)46,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatランプステーキのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 38Rib-Eye-Steak (250 g)35,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatリブアイステーキのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 39Rib-Eye-Steak (400 g)52,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatリブアイステーキのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 40Rinderfilet (200 g)45,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatビーフフィレのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 41Rinderfilet (300 g)56,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatビーフフィレのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 42Lammfilet36,90 €gegrilltes Lammfilet (aus Neuseeland), serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatラムフィレのグリル(ニュージーランド産) ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 43Gegrillte Garnelen37,00 €gegrillte Garnelen, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat大海老のグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
バーガー
当店のバーガーはロロ・ビオンダ、トマト、オニオン、ピクルスでお作りし、ポテトウェッジとケチャップを添えてご提供します。
- 45Burger12,50 €焼きたてビーフバーガー

- 46Cheeseburger13,50 €チーズ入りビーフバーガー
- 47Doppel-Cheeseburger18,50 €ビーフパティ2枚、チーズ2倍のダブルチーズバーガー
- 48Hähnchensteakburger12,50 €チキンステーキバーガー
スペシャル
- 900Hähnchensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Reis20,00 €チキンステーキ パイナップルカレーソース、ライス添え
- 901Hähnchensteak mit Pfeffersauce und Reis21,00 €チキンステーキ ペッパーソース、ライス添え
- 902Hähnchensteak mit Champignon-Rahmsauce und Reis22,00 €チキンステーキ きのこクリームソース、ライス添え
- 903Schweinenackensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Backkartoffel20,50 €豚肩ロースステーキ パイナップルカレーソース、ベイクドポテト添え
- 904Schweinenackensteak mit Pfeffersauce und Backkartoffel21,50 €豚肩ロースステーキ ペッパーソース、ベイクドポテト添え
- 905Schweinenackensteak mit Champignon-Rahmsauce und Backkartoffel22,50 €豚肩ロースステーキ きのこクリームソース、ベイクドポテト添え
- 906Rindergeschnetzeltes mit Ananas-Curry-Sauce und Reis35,50 €薄切りビーフのパイナップルカレーソース ライス添え
デザート
- 67Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Zimtzucker▲ ★8,50 €焼きたてアップルシュトゥルーデル バニラソースとシナモンシュガー添え
- 68Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus▲ ★12,50 €カラメリゼした切り分けパンケーキ(カイザーシュマーレン) アップルソース添え
- 69Tartufo Eis▲ 7,50 €タルトゥーフォ・アイスクリーム
サイドメニュー
- 51Kartoffelknödel (2 Stück)64,50 €ポテトの団子(カルトッフェルクヌーデル)2個
- 52Semmelknödel (2 Stück)64,50 €パンの団子(ゼンメルクヌーデル)2個
- 53Spätzle▲ 4,50 €シュペッツレ(南ドイツの卵麺)
- 54Backkartoffel mit Sauerrahm5,00 €ベイクドポテト サワークリーム添え
- 56Wedges6, 74,50 €ポテトウェッジ
- 57Kartoffelsalat4,00 €ポテトサラダ
- 58Krautsalat4,00 €コールスロー
- 59Gemischter Beilagensalat▲ 5,00 €ミックスサイドサラダ
- 60Sauerkraut4,00 €ザワークラウト
- 62Butterbretzel▲ 3,00 €バタープレッツェル
- 63Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten▲ 3,50 €パンの盛り合わせバスケット
- 65Bratensauce extra3,00 €追加グレイビーソース
価格はすべてユーロ、税込表示です。アレルギーや食材に関するご不安がある場合は、お気軽にスタッフまでお申し付けください。
1 着色料使用 · 2 カフェイン含有 · 3 キニーネ含有 · 4 保存料使用 · 5 酸化防止剤使用 · 6 甘味料使用、フェニルアラニン源を含む · 7 タウリン含有 · 8 黒染め処理 · 9 硫黄処理 · 14 亜酸化窒素 · 15 香料使用 · 16 ナイアシン · 17 ネクター