Bavarian Restaurant & Bar
Il nostro menù
Classici bavaresi, porzioni generose, prezzi onesti. Tutti i piatti sono preparati al momento — i nomi restano in tedesco, proprio come sulla carta del ristorante.
I numeri corrispondono alla nostra carta stampata — per ordinare basta dirci il numero.
▲ vegetariano★ specialità bavarese■ vegano
Zuppe
- 111Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse7,50 €Brodo di manzo con verdure a radice
- 112Kartoffelsuppe mit Röstzwiebeln▲7,50 €Zuppa di patate con cipolle fritte
- 113Tomatensuppe▲6,90 €Zuppa di pomodoro
Antipasti e insalateButterbrezel 3,00 €
- 121Obazda, 2 Brezn, Essiggurke und rote Zwiebeln▲ ★11,50 €Obazda, crema di formaggio bavarese con 2 brezel, cetriolino e cipolle rosse
- 122Münchner Wurstsalat★13,50 €von der Regensburger im sauren Sud mit roter Zwiebel und Essiggurken, mit Streifen vom BergkäseInsalata di salsicce alla monacense — Regensburger in brodo acidulo, con cipolla rossa, cetriolini sottaceto e striscioline di formaggio di montagna
- 123Käseplatte▲16,50 €mit Gouda, Edamer, Bergkäse, Weichkäse, Butter, Feigensenf und BrotkorbTagliere di formaggi con Gouda, Edam, formaggio di montagna, formaggio morbido, burro, senape ai fichi e cestino di pane
- 124Weißwürste★8,50 €2 Stück serviert im Sud und mit süßem SenfSalsicce bianche di vitello — 2 pezzi servite nel loro brodo, con senape dolce
- 136Gemischter Salat mit Thunfisch14,50 €Insalata mista con tonno
- 137Gemischter Salat mit Schafskäse▲13,50 €Insalata mista con formaggio di pecora
- 138Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen15,50 €Insalata mista con straccetti di pollo
- 139Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen20,50 €Insalata mista con straccetti di rumpsteak
- 140Gemischter Salat mit Garnelen25,50 €Insalata mista con gamberi
Insalate (136–140) con condimento fatto in casa a scelta: olio e aceto oppure yogurt
Specialità della casa dalla griglia di pietra lavicaButterbrezel 3,00 €
- Metzgerbratwurst201Berliner Currywurst mit Brötchen12,50 €Currywurst berlinese con panino
- 2021 Käsekrainer, 1 Rauchwurst14,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen1 salsiccia al formaggio, 1 salsiccia affumicata — con crauti, insalata di cavolo e panino
- 2036 Nürnberger Rostbratwürstel★13,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen6 salsicce di Norimberga — con crauti, insalata di cavolo e panino
- 2041 Krakauer, 1 Rinderwurst, 1 Rostbratwurst18,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen1 Krakauer, 1 salsiccia di manzo, 1 salsiccia alla griglia — con crauti, insalata di cavolo e panino
- 205Brauhauspfanne★23,50 €1 Käsekrainer, 1 Rauchwurst, 1 Krakauer, 2 Nürnberger Rostbratwürstel — mit Sauerkraut, Krautsalat und BrötchenPadellata del birrificio — 1 salsiccia al formaggio, 1 salsiccia affumicata, 1 Krakauer, 2 salsicce di Norimberga, con crauti, insalata di cavolo e panino
- 206Bauernomelette mit Bratkartoffeln und Speck13,50 €Omelette del contadino con patate saltate e speck
Piatti vegetariani / vegano
- 151Verschiedenes Gemüse mit Spätzle▲13,50 €saisonales GemüseVerdure di stagione miste con Spätzle, gnocchetti all'uovo
- 152Bauernomelette mit Bratkartoffeln▲13,50 €Omelette del contadino con patate saltate
- 153Vegane Bouletten mit Tomatensauce■13,50 €mit KartoffelsalatPolpette vegane al sugo di pomodoro con insalata di patate
- 154Veganes Avocado Sandwich■13,50 €mit PestoSandwich vegano all’avocado con pesto
Piatti forti bavaresi — Warme SchmankerlButterbrezel 3,00 €
- 221Ofenfrischer Münchner Leberkäs★13,50 €mit Kartoffelsalat und SpiegeleiLeberkäse monacense appena sfornato (polpettone bavarese) con insalata di patate e uovo fritto
- 222Ofenfrischer Schweinebraten6★17,50 €mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und KrautsalatArrosto di maiale al forno con salsa alla birra scura, Knödel di patate e insalata di cavolo
- 223Große knusprige Schweinshaxe (über 1 kg)★25,50 €mit Dunkelbiersoße, Knödel und SauerkrautGrande stinco di maiale croccante (oltre 1 kg), con salsa alla birra scura, Knödel e crauti
- 224Schweinerippchen mit Kartoffelsalat22,50 €mit KrautsalatCostine di maiale con insalata di patate e insalata di cavolo
- 225Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce23,50 €mit Spätzle und KrautsalatMedaglioni di maiale in salsa cremosa ai funghi, con Spätzle e insalata di cavolo
- 226Wiener Schnitzel vom Kalb1, 6★27,50 €mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und SalatWiener Schnitzel di vitello con insalata di patate, mirtilli rossi e insalata
- 227Hähnchenschnitzel1, 624,50 €mit Kartoffelsalat und PreiselbeerenCotoletta di pollo, con insalata di patate e mirtilli rossi
- 228Rindergulasch★17,00 €im Schwarzsud mit ButterspätzleGulasch di manzo in sugo scuro con Spätzle al burro
- 229Hähnchensteak17,50 €gegrilltes Hähnchenbruststeak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatBistecca di petto di pollo alla griglia, servita con burro alle erbe, patata al forno e insalata
- 230Bavarian Schmankerlpfanne (für 2 Personen)★49,50 €mit Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und KartoffelsalatPadellata di specialità bavaresi per 2 — arrosto di maiale, Leberkäse, salsicce di Norimberga, canederli di patate e di pane, crauti e insalata di patate
- 231Münchner Schmankerlpfanne (für 2 Personen)★69,50 €mit einer Schweinshaxe, Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und KartoffelsalatPadellata di specialità monacense per 2 — con uno stinco di maiale intero, arrosto di maiale, Leberkäse, salsicce di Norimberga, canederli, crauti e insalata di patate
Bistecche di manzo — Black Angus argentino
Per le nostre bistecche utilizziamo esclusivamente carne di produzione argentina. Il marchio BAI (Black Angus Import) garantisce una qualità costantemente elevata e una carne particolarmente tenera e magra. Le nostre bistecche vengono servite su una padella rovente, con fagiolini e insalata.
- 241Kalbsrippchen28,90 €gegrilltes Kalbsrippchen mit BBQ-Sauce, Backkartoffel, SalatCostine di vitello alla griglia con salsa BBQ, patata al forno e insalata
- 242Rumpsteak (200 g)25,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatRumpsteak alla griglia, servito con burro alle erbe, patata al forno e insalata
- 243Rumpsteak (400 g)48,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatRumpsteak alla griglia, servito con burro alle erbe, patata al forno e insalata
- 244Rib-Eye-Steak (250 g)36,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatRib-eye alla griglia, servito con burro alle erbe, patata al forno e insalata
- 245Rib-Eye-Steak (400 g)54,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatRib-eye alla griglia, servito con burro alle erbe, patata al forno e insalata
- 246Rinderfilet (200 g)46,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatFiletto di manzo alla griglia, servito con burro alle erbe, patata al forno e insalata
- 247Rinderfilet (300 g)58,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatFiletto di manzo alla griglia, servito con burro alle erbe, patata al forno e insalata
- 248Lammfilet36,90 €gegrilltes Lammfilet (aus Neuseeland), serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatFiletto d'agnello alla griglia (dalla Nuova Zelanda), servito con burro alle erbe, patata al forno e insalata
Pesce e frutti di mare
- 249Gegrillte „Black Tiger“ Garnelen38,00 €gegrillte Garnelen, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat“Black Tiger” — Gamberoni alla griglia, serviti con burro alle erbe, patata al forno e insalata
- 250Zanderfilet38,00 €in Butter gebraten, mit KartoffelsalatFiletto di lucioperca rosolato nel burro, con insalata di patate
Burger
I nostri burger sono preparati con Lollo Bionda, pomodoro, cipolle e cetriolini sottaceto — serviti con spicchi di patate e ketchup.
- 261Burger12,50 €Burger di manzo appena grigliato
- 262Cheeseburger13,50 €Burger di manzo con formaggio
- 263Doppel-Cheeseburger18,50 €Doppio hamburger di manzo, doppio formaggio
- 264Hähnchensteakburger12,50 €Burger con bistecca di pollo
- 265Veggie-Burger▲12,00 €Burger vegetariano
Piatti speciali
- 276Hähnchensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Reis21,00 €Bistecca di pollo con salsa curry all'ananas e riso
- 277Hähnchensteak mit Pfeffersauce und Reis22,00 €Bistecca di pollo con salsa al pepe e riso
- 278Hähnchensteak mit Champignon-Rahmsauce und Reis23,00 €Bistecca di pollo con salsa cremosa ai funghi e riso
- 279Schweinenackensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Backkartoffel21,50 €Bistecca di coppa di maiale con salsa curry all'ananas e patata al forno
- 280Schweinenackensteak mit Pfeffersauce und Backkartoffel22,50 €Bistecca di coppa di maiale con salsa al pepe e patata al forno
- 281Schweinenackensteak mit Champignon-Rahmsauce und Backkartoffel22,50 €Bistecca di coppa di maiale con salsa cremosa ai funghi e patata al forno
Dessert
- 301Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Zimtzucker▲ ★8,50 €Strudel di mele appena sfornato con salsa alla vaniglia e zucchero alla cannella
- 302Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus▲ ★12,50 €Frittata dolce sminuzzata e caramellata con composta di mele
- 303Tartufo Eis▲8,50 €Gelato tartufo
- 304Schoko-Vulkan mit Vanilleeis▲8,90 €Tortino al cioccolato dal cuore caldo con gelato alla vaniglia
Contorni
- 311Kartoffelknödel (2 Stück)6▲4,50 €Canederli di patate (2 pezzi)
- 312Semmelknödel (2 Stück)6▲4,50 €Canederli di pane (2 pezzi)
- 313Spätzle▲4,50 €Spätzle, gnocchetti all'uovo
- 314Backkartoffel mit Sauerrahm▲5,00 €Patata al forno con panna acida
- 315Wedges6, 7▲4,50 €Spicchi di patate
- 316Kartoffelsalat▲4,00 €Insalata di patate
- 317Krautsalat▲4,00 €Insalata di cavolo
- 318Gemischter Beilagensalat▲5,00 €Insalata mista di contorno
- 319Sauerkraut▲4,00 €Crauti
- 320Butterbrezel▲ ★3,00 €Brezel imburrato
- 321Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten▲3,50 €Cestino di pane con pani assortiti
- 322Bratensauce extra3,00 €Porzione extra di salsa
Tutti i prezzi in euro, IVA inclusa. Segnalate al nostro team eventuali allergie o intolleranze — saremo lieti di consigliarvi.
1 con colorante · 2 contiene caffeina · 3 contiene chinino · 4 conservanti · 5 antiossidanti · 6 edulcoranti, contiene una fonte di fenilalanina · 7 contiene taurina · 8 annerito · 9 solfitato · 14 protossido di azoto · 15 aroma · 16 niacina · 17 nettare