Unsere Speisekarte
Bayerische Klassiker, ehrliche Portionen, faire Preise. Alle Gerichte werden frisch zubereitet.
Die Nummern entsprechen unserer gedruckten Karte — nennen Sie einfach die Nummer bei der Bestellung.
Aus dem Suppentopf
- 1Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse7,00 €
- 2Kartoffelsuppe mit Röstzwiebeln7,50 €
- 3Tomatensuppe▲ 6,90 €
Vorspeisen & SalateButterbrezel 3,00 €
- 5Obazda, Butterbrezel, Essiggurke und rote Zwiebeln▲ ★11,50 €
- 6Münchner Wurstsalat13,50 €von der Regensburger im Sauer Sud mit roter Zwiebel und Essiggurken, mit Streifen vom Bergkäse
- 13Käseplatte▲ 15,50 €mit Gouda, Edamer, Emmentaler, Weichkäse, Butter und Schwarzbrot
- 7Weißwürste ★8,50 €2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
- 8Gemischter Salat mit Thunfisch14,50 €
- 9Gemischter Salat mit Schafskäse▲ 13,50 €
- 10Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen15,50 €
- 11Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen20,50 €
- 12Gemischter Salat mit Garnelen25,50 €
Hausspezialitäten vom LavasteingrillButterbrezel 3,00 €
- Metzgerbratwurst14Berliner Currywurst mit Brötchen12,50 €
- 151 Käsekrainer, 1 Rauchwurst14,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen
- 166 Nürnberger Rostbratwürstel ★13,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen
- 171 Krakauer, 1 Rinderwurst, 1 Rostbratwurst18,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen
- 18Brauhauspfanne ★22,50 €1 Käsekrainer, 1 Rauchwurst, 1 Krakauer, 2 Nürnberger Rostbratwürstel — mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen

- 31Bauernomelette mit Bratkartoffeln und Speck12,50 €
Vegetarisch
- 19Verschiedenes Gemüse mit Spätzle▲ 13,50 €saisonales Gemüse
- 20Bauernomelette mit Bratkartoffeln▲ 12,50 €
Warme SchmankerlButterbrezel 3,00 €
- 21Ofenfrischer Münchner Leberkäs ★13,50 €mit Kartoffelsalat und Spiegelei
- 22Ofenfrischer Schweinebraten6 ★17,50 €mit Dinkelsoße, Kartoffelknödeln und Krautsalat

- 23Knusprige Schweinshaxe ★24,50 €mit Knödel und SauerkrautÜber 1 kg — die größte, knusprigste Schweinshaxe weit und breit, eine echte Rarität. Unser Aushängeschild.

- 24Schweinerippchen mit Kartoffelsalat21,50 €mit Krautsalat
- 25Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce22,50 €mit Spätzle und Krautsalat

- 26Wiener Schnitzel vom Kalb1, 6 ★27,50 €mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
- 32Hähnchenschnitzel1, 624,50 €mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
- 27Rindergulasch17,00 €in Schwarzbier-Sud mit Butterspätzle
- 28Hähnchensteak17,50 €gegrilltes Hähnchenbruststeak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat

- 29Bavarian Schmankerlpfanne (für 2 Personen) ★49,50 €mit Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und Kartoffelsalat
- 30Münchner Schmankerlpfanne (für 2 Personen) ★69,50 €mit einer Schweinshaxe, Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und Kartoffelsalat
Rindersteaks — Argentinisches Black Angus
Für unsere Steaks verwenden wir ausschließlich Fleisch aus argentinischer Fleischproduktion. Die Marke BAI (Black Angus Import) garantiert gleichbleibend hohe Qualität und fettarmes, besonders zartes Fleisch. Unsere Steaks werden auf einer heißen Pfanne serviert, mit grünen Bohnen und Salat.
- 35Kalbsrippchen26,90 €gegrilltes Kalbsrippchen mit BBQ-Sauce, Backkartoffel, Salat
- 36Rumpsteak (200 g)24,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat
- 37Rumpsteak (400 g)46,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat
- 38Rib-Eye-Steak (250 g)35,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat
- 39Rib-Eye-Steak (400 g)52,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat
- 40Rinderfilet (200 g)45,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat
- 41Rinderfilet (300 g)56,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat
- 42Lammfilet36,90 €gegrilltes Lammfilet (aus Neuseeland), serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat
- 43Gegrillte Garnelen37,00 €gegrillte Garnelen, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat
Burger
Unsere Burger werden mit Lollo Bionda, Tomate, Zwiebeln und sauren Gurken zubereitet — serviert mit Potato Wedges und Ketchup.
- 45Burger12,50 €

- 46Cheeseburger13,50 €
- 47Doppel-Cheeseburger18,50 €
- 48Hähnchensteakburger12,50 €
Spezial
- 900Hähnchensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Reis20,00 €
- 901Hähnchensteak mit Pfeffersauce und Reis21,00 €
- 902Hähnchensteak mit Champignon-Rahmsauce und Reis22,00 €
- 903Schweinenackensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Backkartoffel20,50 €
- 904Schweinenackensteak mit Pfeffersauce und Backkartoffel21,50 €
- 905Schweinenackensteak mit Champignon-Rahmsauce und Backkartoffel22,50 €
- 906Rindergeschnetzeltes mit Ananas-Curry-Sauce und Reis35,50 €
Dessert
- 67Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Zimtzucker▲ ★8,50 €
- 68Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus▲ ★12,50 €
- 69Tartufo Eis▲ 7,50 €
Beilagen
- 51Kartoffelknödel (2 Stück)64,50 €
- 52Semmelknödel (2 Stück)64,50 €
- 53Spätzle▲ 4,50 €
- 54Backkartoffel mit Sauerrahm5,00 €
- 56Wedges6, 74,50 €
- 57Kartoffelsalat4,00 €
- 58Krautsalat4,00 €
- 59Gemischter Beilagensalat▲ 5,00 €
- 60Sauerkraut4,00 €
- 62Butterbretzel▲ 3,00 €
- 63Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten▲ 3,50 €
- 65Bratensauce extra3,00 €
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Bitte informieren Sie unser Team über Allergien oder Unverträglichkeiten — wir beraten Sie gern.
1 mit Farbstoff · 2 coffeinhaltig · 3 chininhaltig · 4 Konservierungsstoffe · 5 Antioxydationsmittel · 6 Süßungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle · 7 taurinhaltig · 8 geschwärzt · 9 geschwefelt · 14 Stickoxidul · 15 Aroma · 16 Niacin · 17 Nektar