Nasze menu

Zupy

• 111Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse7,50 €Bulion wołowy z warzywami korzeniowymi
• 112Kartoffelsuppe mit Röstzwiebeln▲7,50 €Zupa ziemniaczana ze smażoną cebulką
• 113Tomatensuppe▲6,90 €Zupa pomidorowa

Przystawki i sałatkiButterbrezel 3,00 €

• 121Obazda, 2 Brezn, Essiggurke und rote Zwiebeln▲ ★11,50 €Obazda, bawarska pasta serowa z 2 preclami, ogórkiem konserwowym i czerwoną cebulą
• 122Münchner Wurstsalat★13,50 €von der Regensburger im sauren Sud mit roter Zwiebel und Essiggurken, mit Streifen vom BergkäseMonachijska sałatka z kiełbasy Regensburger w kwaśnym wywarze, z czerwoną cebulą, ogórkami konserwowymi i paskami sera górskiego
• 123Käseplatte▲16,50 €mit Gouda, Edamer, Bergkäse, Weichkäse, Butter, Feigensenf und BrotkorbDeska serów: gouda, edam, ser górski, miękki ser, masło, musztarda figowa i koszyk pieczywa
• 124Weißwürste★8,50 €2 Stück serviert im Sud und mit süßem SenfBiałe kiełbaski cielęce — 2 sztuki podawane w bulionie, ze słodką musztardą
• 136Gemischter Salat mit Thunfisch14,50 €Sałatka mieszana z tuńczykiem
• 137Gemischter Salat mit Schafskäse▲13,50 €Sałatka mieszana z serem owczym
• 138Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen15,50 €Sałatka mieszana z paskami kurczaka
• 139Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen20,50 €Sałatka mieszana z paskami rumsztyku
• 140Gemischter Salat mit Garnelen25,50 €Sałatka mieszana z krewetkami

Sałatki (136–140) do wyboru z domowym dressingiem z oliwy i octu lub jogurtowym

Specjalności domu z grilla na kamieniu lawowymButterbrezel 3,00 €

• Metzgerbratwurst201Berliner Currywurst mit Brötchen12,50 €Berlińska currywurst z bułką
• 2021 Käsekrainer, 1 Rauchwurst14,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen1 kiełbaska z serem, 1 kiełbaska wędzona — z kapustą kiszoną, surówką z kapusty i bułką
• 2036 Nürnberger Rostbratwürstel★13,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen6 kiełbasek norymberskich — z kapustą kiszoną, surówką z kapusty i bułką
• 2041 Krakauer, 1 Rinderwurst, 1 Rostbratwurst18,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchen1 Krakauer, 1 kiełbasa wołowa, 1 kiełbaska z grilla — z kapustą kiszoną, surówką z kapusty i bułką
• 205Brauhauspfanne★23,50 €1 Käsekrainer, 1 Rauchwurst, 1 Krakauer, 2 Nürnberger Rostbratwürstel — mit Sauerkraut, Krautsalat und BrötchenPatelnia browarnika — 1 kiełbaska z serem, 1 kiełbaska wędzona, 1 Krakauer, 2 kiełbaski norymberskie, z kapustą kiszoną, surówką z kapusty i bułką
• 206Bauernomelette mit Bratkartoffeln und Speck13,50 €Omlet chłopski ze smażonymi ziemniakami i boczkiem

Dania wegetariańskie / wegańskie

• 151Verschiedenes Gemüse mit Spätzle▲13,50 €saisonales GemüseRóżne warzywa sezonowe z kluskami jajecznymi Spätzle
• 152Bauernomelette mit Bratkartoffeln▲13,50 €Omlet chłopski ze smażonymi ziemniakami
• 153Vegane Bouletten mit Tomatensauce■13,50 €mit KartoffelsalatWegańskie kotleciki z sosem pomidorowym i sałatką ziemniaczaną
• 154Veganes Avocado Sandwich■13,50 €mit PestoWegańska kanapka z awokado i pesto

Bawarskie dania główne — Warme SchmankerlButterbrezel 3,00 €

• 221Ofenfrischer Münchner Leberkäs★13,50 €mit Kartoffelsalat und SpiegeleiProsto z pieca: monachijski Leberkäse (bawarski pieczony klops) z sałatką ziemniaczaną i jajkiem sadzonym
• 222Ofenfrischer Schweinebraten⁶★17,50 €mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und KrautsalatPieczeń wieprzowa prosto z pieca z sosem z ciemnego piwa, knedlami ziemniaczanymi i surówką z kapusty
• 223Große knusprige Schweinshaxe (über 1 kg)★25,50 €mit Dunkelbiersoße, Knödel und SauerkrautDuża chrupiąca golonka (ponad 1 kg) z sosem z ciemnego piwa, knedlami i kiszoną kapustą
• 224Schweinerippchen mit Kartoffelsalat22,50 €mit KrautsalatŻeberka wieprzowe z sałatką ziemniaczaną i surówką z kapusty
• 225Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce23,50 €mit Spätzle und KrautsalatMedaliony wieprzowe w kremowym sosie grzybowym, z kluskami Spätzle i surówką z kapusty
• 226Wiener Schnitzel vom Kalb^{1, 6}★27,50 €mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und SalatSznycel wiedeński z cielęciny z sałatką ziemniaczaną, borówkami brusznicami i sałatą
• 227Hähnchenschnitzel^{1, 6}24,50 €mit Kartoffelsalat und PreiselbeerenSznycel z kurczaka, z sałatką ziemniaczaną i żurawiną
• 228Rindergulasch★17,00 €im Schwarzsud mit ButterspätzleGulasz wołowy w ciemnym sosie ze Spätzle z masłem
• 229Hähnchensteak17,50 €gegrilltes Hähnchenbruststeak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany stek z piersi kurczaka, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
• 230Bavarian Schmankerlpfanne (für 2 Personen)★49,50 €mit Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und KartoffelsalatBawarska patelnia specjałów dla 2 osób — pieczeń wieprzowa, Leberkäse, kiełbaski norymberskie, knedle ziemniaczane i bułczane, kapusta kiszona i sałatka ziemniaczana
• 231Münchner Schmankerlpfanne (für 2 Personen)★69,50 €mit einer Schweinshaxe, Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und KartoffelsalatMonachijska patelnia specjałów dla 2 osób — z całą golonką, pieczenią wieprzową, Leberkäse, kiełbaskami norymberskimi, knedlami, kapustą kiszoną i sałatką ziemniaczaną

Steki wołowe — argentyński Black Angus

Do naszych steków używamy wyłącznie mięsa z argentyńskiej produkcji. Marka BAI (Black Angus Import) gwarantuje niezmiennie wysoką jakość oraz wyjątkowo kruche mięso o niskiej zawartości tłuszczu. Nasze steki serwujemy na gorącej patelni, z zieloną fasolką i sałatą.

• 241Kalbsrippchen28,90 €gegrilltes Kalbsrippchen mit BBQ-Sauce, Backkartoffel, SalatGrillowane żeberka cielęce z sosem BBQ, pieczonym ziemniakiem i sałatką
• 242Rumpsteak (200 g)25,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany rumsztyk, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
• 243Rumpsteak (400 g)48,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany rumsztyk, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
• 244Rib-Eye-Steak (250 g)36,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany stek rib-eye, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
• 245Rib-Eye-Steak (400 g)54,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowany stek rib-eye, podawany z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
• 246Rinderfilet (200 g)46,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowana polędwica wołowa, podawana z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
• 247Rinderfilet (300 g)58,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowana polędwica wołowa, podawana z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
• 248Lammfilet36,90 €gegrilltes Lammfilet (aus Neuseeland), serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und SalatGrillowana polędwiczka jagnięca (z Nowej Zelandii), podawana z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką

Ryby i owoce morza

• 249Gegrillte „Black Tiger“ Garnelen38,00 €gegrillte Garnelen, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat“Black Tiger” — Grillowane krewetki, podawane z masłem ziołowym, pieczonym ziemniakiem i sałatką
• 250Zanderfilet38,00 €in Butter gebraten, mit KartoffelsalatFilet z sandacza smażony na maśle, z sałatką ziemniaczaną

Burgery

Nasze burgery przygotowujemy z sałatą Lollo Bionda, pomidorem, cebulą i ogórkami konserwowymi — podajemy je z ćwiartkami ziemniaków i ketchupem.

• 261Burger12,50 €Świeżo grillowany burger wołowy
• 262Cheeseburger13,50 €Burger wołowy z serem
• 263Doppel-Cheeseburger18,50 €Podwójna wołowina, podwójny ser
• 264Hähnchensteakburger12,50 €Burger ze stekiem z kurczaka
• 265Veggie-Burger▲12,00 €Burger wegetariański

Dania specjalne

• 276Hähnchensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Reis21,00 €Stek z kurczaka z sosem ananasowo-curry i ryżem
• 277Hähnchensteak mit Pfeffersauce und Reis22,00 €Stek z kurczaka z sosem pieprzowym i ryżem
• 278Hähnchensteak mit Champignon-Rahmsauce und Reis23,00 €Stek z kurczaka z sosem grzybowo-śmietanowym i ryżem
• 279Schweinenackensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Backkartoffel21,50 €Stek z karkówki z sosem ananasowo-curry i pieczonym ziemniakiem
• 280Schweinenackensteak mit Pfeffersauce und Backkartoffel22,50 €Stek z karkówki z sosem pieprzowym i pieczonym ziemniakiem
• 281Schweinenackensteak mit Champignon-Rahmsauce und Backkartoffel22,50 €Stek z karkówki z sosem grzybowo-śmietanowym i pieczonym ziemniakiem

Desery

• 301Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Zimtzucker▲ ★8,50 €Świeżo pieczony strudel jabłkowy z sosem waniliowym i cukrem cynamonowym
• 302Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus▲ ★12,50 €Karmelizowany omlet cesarski z musem jabłkowym
• 303Tartufo Eis▲8,50 €Lody tartufo
• 304Schoko-Vulkan mit Vanilleeis▲8,90 €Czekoladowy wulkan z lodami waniliowymi

Dodatki

• 311Kartoffelknödel (2 Stück)⁶▲4,50 €Knedle ziemniaczane (2 sztuki)
• 312Semmelknödel (2 Stück)⁶▲4,50 €Knedle bułczane (2 sztuki)
• 313Spätzle▲4,50 €Kluski jajeczne Spätzle
• 314Backkartoffel mit Sauerrahm▲5,00 €Pieczony ziemniak z kwaśną śmietaną
• 315Wedges^{6, 7}▲4,50 €Ćwiartki ziemniaków
• 316Kartoffelsalat▲4,00 €Sałatka ziemniaczana
• 317Krautsalat▲4,00 €Surówka z kapusty
• 318Gemischter Beilagensalat▲5,00 €Mieszana sałatka jako dodatek
• 319Sauerkraut▲4,00 €Kapusta kiszona
• 320Butterbrezel▲ ★3,00 €Precel z masłem
• 321Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten▲3,50 €Koszyk z różnymi rodzajami pieczywa
• 322Bratensauce extra3,00 €Dodatkowa porcja sosu