Bavarian Restaurant & Bar
メニュー
バイエルンの定番料理を、たっぷりのボリュームと良心的な価格で。すべてのお料理はご注文を受けてから丁寧にお作りしています。料理名は店内のメニューと同じくドイツ語表記のままご案内しています。
番号は印刷メニューと共通です — ご注文の際は番号をお伝えください。
▲ ベジタリアン★ バイエルン名物■ ヴィーガン
スープ
- 111Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse7,50 €ビーフブイヨンスープ 根菜入り
- 112Kartoffelsuppe mit Röstzwiebeln▲7,50 €ポテトスープ フライドオニオン添え
- 113Tomatensuppe▲6,90 €トマトスープ
前菜・サラダButterbrezel 3,00 €
- 121Obazda, 2 Brezn, Essiggurke und rote Zwiebeln▲ ★11,50 €バイエルン風チーズスプレッド、プレッツェル2個、ピクルス、赤玉ねぎ添え
- 122Münchner Wurstsalat★13,50 €von der Regensburger im sauren Sud mit roter Zwiebel und Essiggurken, mit Streifen vom Bergkäseミュンヘン風ソーセージサラダ — レーゲンスブルガーの酸味スープ仕立て、赤タマネギ、ピクルス、マウンテンチーズの細切り入り
- 123Käseplatte▲16,50 €mit Gouda, Edamer, Bergkäse, Weichkäse, Butter, Feigensenf und Brotkorbチーズ盛り合わせ:ゴーダ、エダム、山のチーズ、ソフトチーズ、バター、イチジクマスタード、パン籠
- 124Weißwürste★8,50 €2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf仔牛の白ソーセージ(Weißwurst)2本 ブイヨンに入れてご提供、甘口マスタード添え
- 136Gemischter Salat mit Thunfisch14,50 €ミックスサラダ ツナのせ
- 137Gemischter Salat mit Schafskäse▲13,50 €ミックスサラダ 羊乳チーズのせ
- 138Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen15,50 €ミックスサラダ チキンストリップのせ
- 139Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen20,50 €ミックスサラダ ランプステーキ薄切りのせ
- 140Gemischter Salat mit Garnelen25,50 €ミックスサラダ 海老のせ
サラダ(136–140)は自家製オイル&ビネガードレッシングまたはヨーグルトドレッシングからお選びいただけます
溶岩石グリルの当店名物Butterbrezel 3,00 €
- Metzgerbratwurst201Berliner Currywurst mit Brötchen12,50 €ベルリン名物カリーヴルスト パン付き
- 2021 Käsekrainer, 1 Rauchwurst14,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchenチーズ入りソーセージ1本、スモークソーセージ1本 — ザワークラウト、コールスロー、パン付き
- 2036 Nürnberger Rostbratwürstel★13,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchenニュルンベルクソーセージ6本 — ザワークラウト、コールスロー、パン付き
- 2041 Krakauer, 1 Rinderwurst, 1 Rostbratwurst18,50 €mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchenクラカウアー1本、ビーフソーセージ1本、グリルソーセージ1本 — ザワークラウト、コールスロー、パン付き
- 205Brauhauspfanne★23,50 €1 Käsekrainer, 1 Rauchwurst, 1 Krakauer, 2 Nürnberger Rostbratwürstel — mit Sauerkraut, Krautsalat und Brötchenブロイハウスパン — チーズ入りソーセージ1本、スモークソーセージ1本、クラカウアー1本、ニュルンベルクソーセージ2本、ザワークラウト、コールスロー、パン付き

- 206Bauernomelette mit Bratkartoffeln und Speck13,50 €農家風オムレツ フライドポテトとベーコン入り
ベジタリアン / ヴィーガン
- 151Verschiedenes Gemüse mit Spätzle▲13,50 €saisonales Gemüse彩り豊かな季節野菜とシュペッツレ(南ドイツの卵麺)
- 152Bauernomelette mit Bratkartoffeln▲13,50 €農家風オムレツ フライドポテト入り
- 153Vegane Bouletten mit Tomatensauce■13,50 €mit Kartoffelsalatヴィーガンミートボール、トマトソースとポテトサラダ添え
- 154Veganes Avocado Sandwich■13,50 €mit Pestoヴィーガンアボカドサンドイッチ、ペストソース入り
バイエルンのメイン料理 — Warme SchmankerlButterbrezel 3,00 €
- 221Ofenfrischer Münchner Leberkäs★13,50 €mit Kartoffelsalat und Spiegelei焼きたてミュンヘン名物レバーケーゼ(バイエルン風ミートローフ) ポテトサラダと目玉焼き添え
- 222Ofenfrischer Schweinebraten6★17,50 €mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Krautsalat焼きたてのローストポーク、黒ビールソース、じゃがいものクネーデル、キャベツサラダ添え

- 223Große knusprige Schweinshaxe (über 1 kg)★25,50 €mit Dunkelbiersoße, Knödel und Sauerkraut大きなパリパリの豚すね肉(1kg以上)、黒ビールソース、クネーデル、ザワークラウト添え

- 224Schweinerippchen mit Kartoffelsalat22,50 €mit Krautsalatポークスペアリブ ポテトサラダとコールスロー添え
- 225Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce23,50 €mit Spätzle und Krautsalat豚ヒレ肉のメダイヨン きのこクリームソース、シュペッツレとコールスロー添え

- 226Wiener Schnitzel vom Kalb1, 6★27,50 €mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Salat仔牛のウィーナーシュニッツェル、ポテトサラダ、リンゴンベリー、サラダ添え
- 227Hähnchenschnitzel1, 624,50 €mit Kartoffelsalat und Preiselbeerenチキンカツレツ ポテトサラダとクランベリー添え
- 228Rindergulasch★17,00 €im Schwarzsud mit Butterspätzle牛肉のグーラッシュ、濃い肉汁とバターシュペッツレ添え
- 229Hähnchensteak17,50 €gegrilltes Hähnchenbruststeak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatグリルチキンブレストステーキ ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え

- 230Bavarian Schmankerlpfanne (für 2 Personen)★49,50 €mit Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und Kartoffelsalatバイエルン名物盛り合わせ(2名様用) — ローストポーク、レバーケーゼ、ニュルンベルクソーセージ、ポテトとパンの団子、ザワークラウト、ポテトサラダ
- 231Münchner Schmankerlpfanne (für 2 Personen)★69,50 €mit einer Schweinshaxe, Schweinsbraten, Leberkäs¹ ² ⁶ ⁷, Nürnberger Rostbratwurst¹ ⁶ ⁷, Kartoffelknödel⁶, Semmelknödel², Sauerkraut¹ ⁵ ⁶ und Kartoffelsalatミュンヘン名物盛り合わせ(2名様用) — 豚すね肉ロースト1本まるごと、ローストポーク、レバーケーゼ、ニュルンベルクソーセージ、団子、ザワークラウト、ポテトサラダ
ビーフステーキ — アルゼンチン産ブラックアンガス
当店のステーキには、アルゼンチン産の牛肉のみを使用しています。BAI(ブラックアンガス・インポート)ブランドが、常に安定した高品質と、特にやわらかく脂肪分の少ない肉質を保証します。ステーキは熱々の鉄板にのせ、インゲンとサラダを添えてご提供します。
- 241Kalbsrippchen28,90 €gegrilltes Kalbsrippchen mit BBQ-Sauce, Backkartoffel, Salat仔牛リブのグリル BBQソース、ベイクドポテト、サラダ添え
- 242Rumpsteak (200 g)25,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatランプステーキのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 243Rumpsteak (400 g)48,90 €gegrilltes Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatランプステーキのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 244Rib-Eye-Steak (250 g)36,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatリブアイステーキのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 245Rib-Eye-Steak (400 g)54,90 €gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Fettauge, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatリブアイステーキのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 246Rinderfilet (200 g)46,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatビーフフィレのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 247Rinderfilet (300 g)58,90 €gegrilltes Rinderfilet, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatビーフフィレのグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 248Lammfilet36,90 €gegrilltes Lammfilet (aus Neuseeland), serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salatラムフィレのグリル(ニュージーランド産) ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
魚介料理
- 249Gegrillte „Black Tiger“ Garnelen38,00 €gegrillte Garnelen, serviert mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Salat“Black Tiger” — 大海老のグリル ハーブバター、ベイクドポテト、サラダ添え
- 250Zanderfilet38,00 €in Butter gebraten, mit Kartoffelsalatザンダーの切り身のバター焼き、ポテトサラダ添え
バーガー
当店のバーガーはロロ・ビオンダ、トマト、オニオン、ピクルスでお作りし、ポテトウェッジとケチャップを添えてご提供します。
- 261Burger12,50 €焼きたてビーフバーガー

- 262Cheeseburger13,50 €チーズ入りビーフバーガー
- 263Doppel-Cheeseburger18,50 €ビーフパティ2枚、チーズ2倍のダブルチーズバーガー
- 264Hähnchensteakburger12,50 €チキンステーキバーガー
- 265Veggie-Burger▲12,00 €ベジタリアンバーガー
スペシャル
- 276Hähnchensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Reis21,00 €チキンステーキ パイナップルカレーソース、ライス添え
- 277Hähnchensteak mit Pfeffersauce und Reis22,00 €チキンステーキ ペッパーソース、ライス添え
- 278Hähnchensteak mit Champignon-Rahmsauce und Reis23,00 €チキンステーキ きのこクリームソース、ライス添え
- 279Schweinenackensteak mit Ananas-Curry-Sauce und Backkartoffel21,50 €豚肩ロースステーキ パイナップルカレーソース、ベイクドポテト添え
- 280Schweinenackensteak mit Pfeffersauce und Backkartoffel22,50 €豚肩ロースステーキ ペッパーソース、ベイクドポテト添え
- 281Schweinenackensteak mit Champignon-Rahmsauce und Backkartoffel22,50 €豚肩ロースステーキ きのこクリームソース、ベイクドポテト添え
デザート
- 301Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Zimtzucker▲ ★8,50 €焼きたてアップルシュトゥルーデル バニラソースとシナモンシュガー添え
- 302Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus▲ ★12,50 €カラメリゼした切り分けパンケーキ(カイザーシュマーレン) アップルソース添え
- 303Tartufo Eis▲8,50 €タルトゥーフォ・アイスクリーム
- 304Schoko-Vulkan mit Vanilleeis▲8,90 €チョコレートフォンダン、バニラアイス添え
サイドメニュー
- 311Kartoffelknödel (2 Stück)6▲4,50 €ポテトの団子(カルトッフェルクヌーデル)2個
- 312Semmelknödel (2 Stück)6▲4,50 €パンの団子(ゼンメルクヌーデル)2個
- 313Spätzle▲4,50 €シュペッツレ(南ドイツの卵麺)
- 314Backkartoffel mit Sauerrahm▲5,00 €ベイクドポテト サワークリーム添え
- 315Wedges6, 7▲4,50 €ポテトウェッジ
- 316Kartoffelsalat▲4,00 €ポテトサラダ
- 317Krautsalat▲4,00 €コールスロー
- 318Gemischter Beilagensalat▲5,00 €ミックスサイドサラダ
- 319Sauerkraut▲4,00 €ザワークラウト
- 320Butterbrezel▲ ★3,00 €バタープレッツェル
- 321Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten▲3,50 €パンの盛り合わせバスケット
- 322Bratensauce extra3,00 €追加グレイビーソース
価格はすべてユーロ、税込表示です。アレルギーや食材に関するご不安がある場合は、お気軽にスタッフまでお申し付けください。
1 着色料使用 · 2 カフェイン含有 · 3 キニーネ含有 · 4 保存料使用 · 5 酸化防止剤使用 · 6 甘味料使用、フェニルアラニン源を含む · 7 タウリン含有 · 8 黒染め処理 · 9 硫黄処理 · 14 亜酸化窒素 · 15 香料使用 · 16 ナイアシン · 17 ネクター